Чем полезна аскорбиновая кислота и ее вред для здоровья

Аскорбиновая кислота — это водорастворимый витамин, который участвует во многих окислительных и восстановительных процессах в организме. Мощные антиоксидантные свойства позволяют считать витамины группы С и глюкозу жизненно необходимыми для функционирования основных органов и систем тела человека. Кроме того, аскорбиновая кислота, например, нейтрализует свободные атомы кислорода, чем предупреждает процесс разрушения клеток. Однако и передозировка вещества не приведет ни к чему хорошему.

Аскорбиновая кислота

Краткая история вещества

История открытия аскорбиновой кислоты связана с болезнями матросов. Моряки, в питании которых недоставало свежих овощей и фруктов, ведь рацион состоял преимущественно из круп и засоленного мяса, страдали от кровоточивости десен, болезненных ощущений в мышцах и слабости. В конечном итоге выпадали зубы, а от постоянных кровотечений наступала смерть.

Для предупреждения цинги в питание моряков в конце XVIII — начале XIX века вводили лимонный и томатный соки, клюкву, которая могла храниться в бочках около года. В 1900-х годах, когда были открыты витамины, ученые предположили наличие гипотетического противоцингового средства в свежих фруктах и овощах. Аскорбиновую кислоту удалось выделить к 1932 году.

В СССР незаменимый витамин сначала синтезировался из плодов дикорастущего шиповника, но уже в конце тридцатых годов набрало обороты производство синтетической аскорбиновой кислоты. На постсоветском пространстве витамин С многие десятилетия был первым средством, которое использовалось для профилактики и лечения (в комплексе с другими препаратами) простуды. Аскорбиновая кислота и на сегодняшний момент является самым распространенным и доступным витамином.

Свойства аскорбиновой кислоты

Полезные свойства витамина С

Препарат оказывает положительное воздействие на многие процессы в организме. Витамин С контролирует иммунитет и при регулярном употреблении помогает легче справляться с инфекциями. Польза “аскорбинки” также в том, что веществом производится регуляция устойчивости нервной системы к стрессам и другим раздражителям.

Полезные свойства аскорбиновой кислоты довольно многочисленны:

  1. Для здоровья кожи:
  • устраняет бледность;
  • способствует чистоте кожи и разглаживанию мелких морщин;
  • стимулирует рост клеток соединительной ткани;
  • повышает эластичность кожи;
  • улучшает состояние волос.
  1. В кровеносной системе:
  • участвует в процессе кроветворения;
  • укрепляет сосудистые стенки;
  • снижает риск кровотечений;
  • улучшает свертываемость крови;
  • предупреждает отеки.
  1. Против воспаления:
  • снижает риск возникновения аллергии;;
  • уменьшает проявление аллергических реакций;
  • способствует скорейшему заживлению ран;
  • подавляет воспалительный процесс или уменьшает его выраженность.
  1. Для нервной системы:
  • возобновляет жизненные силы;
  • снижает воздействие стрессовых факторов;
  • способствует улучшению сна;
  • участвует в функционировании нервной и эндокринной систем;
  • нормализует гормональный баланс.

Аскорбиновая кислота в соединениях

Чем полезна аскорбиновая кислота с глюкозой? Аскорбиновая кислота (с глюкозой): польза или вред для организма? При соблюдении дозировки приема вещество способствует скорейшему восстановлению организма после любых физических или умственных нагрузок. Препарат с глюкозой хорошо усваивается организмом. Применение аскорбиновой кислоты рекомендовано как детям, так и взрослым. Помимо широкого перечня полезных свойств, витамин С — это одно из самых действенных и доступных средств укрепления иммунитета в период массовой заболеваемости ОРВИ.

Вред аскорбиновой кислоты

Аскорбиновая кислота: польза или вред? Есть ли вообще негативные свойства витамина С? Кислота сама по себе не вредна для  организма человека, если принимать вещество согласно инструкции и не допускать как передозировки, так и не достатка витамина С в организме.

Прием вещества может нанести вред исключительно при индивидуальной непереносимости или неправильном употреблении (“аскорбинка” является витаминным препаратом, следовательно, использовать вещество следует только в полном соответствии с инструкцией).

С осторожностью применять препарат следует при диабете, заболеваниях ЖКТ, склонности к тромбозам, почечной недостаточности и прогрессирующих онкологических заболеваниях злокачественного характера.

Лекарственные формы аскорбиновой кислоты разнообразны. Витамин продается в таблетках, в виде порошка или жидкого раствора, реализуется также аскорбиновая кислота в драже. Применение витамина С разрешено при беременности и в детском возрасте. Желательно, чтобы ребенок получал вещество из пищи. В тех случаях,  когда это невозможно (например, в условиях Крайнего Севера) препарат назначается врачом.

В чем содержится аскорбиновая кислота

Совместимость с другими препаратами

Аскорбиновая кислота может наносить вред при несовместимости с другими лекарственными средствами. Не рекомендуется применять витамин С в комплексе с препаратами, которые содержат большое количество железа, витамина В12 и кофеина, фолиевой кислоты. Прием “аскорбинки” уменьшает терапевтическое воздействие антидепрессантов.

Возможные побочные эффекты

Витамин не накапливается в организме. Излишки аскорбиновой кислоты быстро выводятся с мочой, что может вызвать дискомфорт в животе и диарею. При продолжительном приеме препарата дозу следует увеличивать постепенно, схема лечения должна быть утверждена лечащим врачом.

Прием аскорбиновой кислоты в повышенных дозах и на протяжении длительного времени может привести к образованию тромбов, повышенной возбудимости нервной системы, аллергическим реакциям, образованию камней в почках, бессоннице и артериальной гипертензии.

Переизбыток витамина С в организме

Польза и вред аскорбиновой кислоты с глюкозой во многом определяются корректностью приема. О том, что витамина С принимается избыточное количество, свидетельствуют слабость, частые головные боли, тошнота и периодическая рвота, диарея, высыпания и дискомфорт в желудке. При подозрении на переизбыток препарата следует незамедлительно прекратить прием аскорбиновой кислоты и некоторое время пить большое количество жидкости для ускорения выведения вещества из организма.

Если разовое попадание вещества составило 20 г и более следует сделать промывание желудка, вызвать рвоту и принять сорбент. Доступными и эффективными препаратами являются Смекта или Энтеросгель. Также показано большое потребление жидкости, которая способствует мочеотделению и выведению витамина С. При симптомах отравления обязательно необходимо обратиться к врачу. Дальнейшее лечение интоксикации будет симптоматическим.

загрузка...
Похожие публикации